Resolvi dar umas dicas para os solteiros convictos que de vez ou outra "recebem" uma visita e precisam impressionar... Ps: Idéia de um amigo que me pediu algumas receitas..
Hoje fiz uma pizza super rapido con aquelas massas pre assadas mesmo que encontramos no super com facilidade, mas se vc quiser impressionar faça a massa na hora com farinha de trigo ,agua, sal e uma dose de cachaça, da certo acredite peguei uma molho de tomate ( que ja tenho guardado, pois faço de varios tipos), mas pode ser um pomarola basico, só de uma incrementada mesmo, com orégano e uma pitada de azeite de oliva.
De recheio usei muzzarela, presunto cru tipo parma, aspargos verdes frescos e ovos. Ps Antes de montar os aspargos na pizza cozinhe-os com uma pitada de açucar.
Vai acompanhar hoje com um bom vinho Alpatago Malbec vinho da Patagonia.
Abraços e até a proxima
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